tisdag 29 september 2009

Smal eller tjock?

Det undgår väl nästan ingen programmen om det svenska Hollywood fruarnas uttalanden. speciellt en av kvinnorna.
En kvinna som alltid varit smal.
Tränar flera gånger i veckan.
Tar hand om sig själv före sina barn.
Tycker om kycklingbrosk.

Hon tycker inte om tjocka människor.
Var går gränsen mellan smal och tjock?
Då tycker hon alltså inte om mig.
Men, hon känner ju inte ens mig.
.
/H
.

måndag 28 september 2009

Ännu en helg har gått.

Jag har som vanligt inte hunnit med allt som jag skulle vilja göra i helgen. Nu är det måndag och jobbet knackar på dörren.
Men trädgården har fått sig en genom gång. Det berömda växthuset lyser med sin frånvaro. Så idag gjorde vi tvärtom eller man kan säga att vi blev lite "wild and crazy".
Jag murade växthus och min man klippte gräsmattan med inlånad gräsklippare med motor. Den vi har här hemma är en hederlig handgräsklippare. Den springer jag runt på tomten med. Men när det är min man som ska klippa gräs, då är det motor som gäller.
Så är det i allt som ska göras. ska det slipas så ska slipmaskin fram. Ska det skruvas ja, då måste man ha en eldriven skruvdragare. Så här håller det på.
Men en fördel är det. Jag behöver aldrig fundera på att jag ska få en elapparat upp plockad och iordningställd. Ska det kopplas el. Ja då går det snabbt.Dator problem fixas på ett kick. Men allting annat så är det lång startsträcka till.
Man kan säga att det är vajsing på startmotorn. Men då är väl jag åt andra hållet en sådan som stressar runt för att för att hinna med allt. funderar ut saker och vill ha iordning. -Du stressar alldeles för mycket, säger han åt mig. Vad då stressar?!!! Är min tålmodiga väntan på kakel i köket på två och ett halvt år att stressa?!!!!
I min mans värld är det tydligen det.
.
/H
.

måndag 21 september 2009

Jakt änka!

Förra veckan var min man och jagade älg. Min syster bor i samma hus så vi lagade mat tillsammans och hade trevligt. Hela vecka. Vi tittade på snyftfilmer.. Pysslade och myste med barnen. Jag målade dörrkarm och sippade vin. Spelade musik och tjattade på facebook men vänner.
Kanske jag ska berätta att huset är ett fler familjshus. Min mamma,pappa, syster och vi i vår familj bor i samma hus.
Väldigt praktiskt på lördag och söndag mornar när Y-dott säger,- Mamma, får jag gå ner till mormor? Ni kan ju gissa vad jag svarar.

Varför får man alltid kommentaren? - Då är du ju alldeles ensam hemma?

-Ja ,svarade jag, mest för att det hör till att säga så. Men man tänker, vi är ju faktiskt fyra hemma i huset.( vi var det förra veckan för min mamma och pappa var inte hemma.)

Så dumt! Bara för att mannen är borta så ska jag vara ensam. Jag har levt med min man i 19 år.
Som om hela universum kretsar kring sin man? så har det aldrig funkat hos oss. vi har våra egna intressen. Kanske det är därför vi har stått ut med varandra så länge. Vad vet jag.
I stället skulle dom ha sagt, - Så då åker han ensam?
Det finns så mycket som går att skriva om det ämnet. Men det tänker jag inte skriva något om. Det är sorgligt bara att i vårt "jämlika" samhälle yttrar en sådan kommentar.

Det är roligt när han åker och det är roligt när han kommer hem igen!

För det är SÅ roligt att stoppa öronproppar i öronen innan man ska sova.
.
/H
.

onsdag 16 september 2009

Salsa kurs en onsdag kväll i Umeå.

Idag har det varit mycket träning på betoning av stil och att få in rörelserna på rätt sätt. Det gillar jag.
Jag tycker om att kunna röra mig på rätt sätt. Om dansen flyter på, så ser finare ut. Tyvärr så är jag dålig på att titta mig spegeln. försöker att tvinga mig till det. Varje gång som jag tittar i spegeln så tänker jag, vem är den där runda kvinnan, aha, det var ju jag.! Ok, hur ser det? Ja, någorlunda. Gör jag rätt? ja, ok, då slutar jag titta i spegeln.
Från början tittade jag inte alls. Nu tittar jag lite oftare.
Sen tränar jag på min hållning. Den blir inte bra av mitt jobb. Försöker verkligen tänka på det.

Än så länge så tycker jag att det har varit en bra kurs. Det är nog en bra blandning mellan de två lärarna.
Skulle varit fler killar bara på kursen. Killarna skulle verkligen behöva gå där och dansa. jag vill inte anse mig som proffs, det är jag inte, men jag anser att jag aldrig blir fulllärd hur länge jag än har dansat och kommer att dansa framöver.
Det finns så mycket mer att lära. Men det gäller allt i livet. Vetgirigheten driver mig framåt.
Det är det som är kul, att lära mig något nytt varje dag.

Skulle vilja lära mig mer att dansa rumba.
Klasserna på Kuba var så roliga.
.
/H
.

Bara jobb

Idag har det varit en sådan där dag då jobbet har tagit all tid i anspråk. Klev upp tidigt och jobbade sent. Handlade mat på hemvägen på Maxi på Strömpilen. Åt middag nio på kvällen. Spelade lite spel med E-dott och min syster. Vips var klockan över tolv på natten.
Magen krånglar nu också som gör att jag blir extra trött. All energi går åt till all smärta i magen. Så nu är det en STOR svullen bulle på magen. Men trots smärta och svullnad så ska jag gå och dansa salsa imorgon kväll. Jag får glömma allt några timmar och bara koncentrera mig på musiken och rörelserna. Det är mitt sätt att koppla av. Så det ska inte magen få ta ifrån mig.
.
/H
.

måndag 14 september 2009

Tvättstugan

Skulle gärna vilja visa vår fina tvättstuga. Men där är alldeles för stökigt och alltid en massa smutsig och ren tvätt. Jag ska rensa upp och ta fina foton när där ser trevligare ut.
Vi renoverade den för ett par år sedan och den har blivit riktigt fin. Men inte riktigt färdig. Det blir aldrig färdigt, inte helt och hållet. Det är så att det fungerar och lite till men sen blir det stopp.
Vi har många sådana projekt hemma som det är samma sak med. visioner finns men ingen respons av min man.
Vår fina klädkammare, har inte fått dörr, alt. draperi t.ex. så det är inte kul att visa den.
Vårt växthus har en tegelgrund men ingen stomme eller glas är uppsatta.
köket,ska vi inte tala om. Vad sägs om ljusrosa skåpluckor och inget kakel ovanför diskbänken?
Kakel finns men inte uppsatt. En spishäll inklämd med diskmaskinen under. ( så ska man inte ha det, jag vet.)ett jättefint gammeldags skafferi som är klart invändigt, men inte utvändigt. Ett tak som ska höjas i köket sätter stopp för att färdigställa skafferi och allt det andra också för den delen.
Vi har ett spa, eller rättare sagt ett blivade spa som där i alla fall finns ett bubbelbad som går att bada i.
En matkällare som är för varm.
En snart upprutten trapp in till huset. Men vi har en ny dörr och omålade foder.
En taklucka med trapp till ovanvinden. Med tätskum som gulnat i kanterna runt luckan och en rejäl utskuren bit i papptaket som har sett ut så i fyra år. (Alla brädor finns att lägga nytt i inner-taket. )
Det är så fullt med grejor på gräsmattan att jag inte kan klippa den. En släpvagn, en kajak, en snipa, sågade bräder till badtunnan som står på gården. Ris och grenar från en syrén som vi kapat stora kvistar på. Byggmaterial till växthuset.
Jag har hållit undan grejor ett bra tag. Men nu hinner jag inte med att plocka bort längre.
En grov entré i källaren som ska sättas klinkers i. Det finns grejor till det också.
Ibland så önskar jag att jag skulle åka hemifrån ett tag och vips så var allt klart,som i filmen drömkåken. Jag gör en skiss och ritning på hur jag vill ha det och så när jag kommer hem så är allting klart.
Nu ska jag göra intimtvål och hårschampo så jag har inte tid att blogga mer för idag. Det är vad jag hinner med att göra idag.
.
/H
.

söndag 13 september 2009

Utflykt på loppisar och blodpudding.

Så var det söndag igen. Vi har varit på utflykt och jag har fyndat en liten emaljgryta för 20kr.
En gammal våg för 200:- och virkade spetsar och lite annat smått och gott. nu här på kvällen så har jag gjort blodpudding.
Inte alls svårt att göra själv. Kan inte köpa blodpudding på affären. Det är ju alla möjliga ingredienser som jag inte tål.
här är min gluten och laktosfria blodpudding.
.
Blodpudding
.
5 liter nötblod.
3dl svagdricka ,festmust eller coca cola.
2 dl glutenfritt vetemjöl tex mix wells basmjöl
2dl bovete mjöl
2 tsk chia
1 gul lök
3 msk smör eller margarin
3 msk sirap
1 msk salt
1 krm vitpeppar
1 krm kryddpeppar
1-2 krm ingefära
2-3 krm mejram
Sila blodet och vispa det med vätskan.
Vispa ned mjölblandningen- tills blandningen är slät.
.
Fräs löken i fettet.
Blanda ner lök och övriga ingredienser i smeten.
smaka av smeten- stek ett prov.
.
Häll smeten i smorda och bröade avlånga brödformar. (krossa en glutenfri skorpa eller tag bovete mjöl att bröa formen med.)
Fyll formarna med smet , 3/4 av formen.
Täck med lock eller aluminiumfolie.
Tag en långpanna och fyll den 1/3 sätt formarna i vattenbad i ugnen.
Ca. 200 grader. Varmluft ca. 175 grader i
ca 1 timme eller när det inte fastnar smet på provstickan.
.
Servera med lingon sylt eller smält smör.
.
är ju gott uppstekt i stekpannan dagen efter också.
.
Ännu ett recept från en som inte kan gå och köpa färdigt på affären.
Ibland så kan det kännas hopplöst jobbigt.
Men alla i familjen kan äta det och den här blodpuddingen uppskattas av hela familjen.
.
/H
.

onsdag 9 september 2009

Dansat 3 timmar salsa

Har haft en härlig kväll i salsans tecken. 3 timmar dans. Skulle kunna dansa varje dag om det fanns tid. Finns inget härligare sätt att röra kroppen på.
Dessutom så har en av mina käraste vänner börjat dansa igen. Vi brukar ha så kul ihop. Så det känns extra roligt att gå på kurserna.
Jag ser även fram emot salsa kvällarna på onsdagar nu och det ser väldigt lovande ut. Jag hoppas verkligen att denna kursen ska få mig att gå ett steg längre i min utveckling i salsadansen.
Så blir det Harrys på lördag. Då blir det salsafest där. Söndag dansar jag Ruerda de casinoPREI i Umeå.
Resten av veckan blir det öva kroppsrörelser i köket och öva på några svängar på jobbet.
Jag hoppas också att jag får en klänning klar att dansa i.
.
/H
.

måndag 7 september 2009

Glutenfria tortillas och egen tacokrydda.

Här kommer recept på hur du kan göra egna vete tortillas som är glutenfria. Jag har i alla fall inte hittat något sådant ute på nätet. Det går naturligtvis att använda vanligt vetemjöl för den som tål det.
.
Det blir ca 6st stora eller 12st små.
.
Vetetortillas
.
5 dl. glutenfritt vetemjöl( tex .mix wells bas vetemjöl)
3/4 tsk salt
½ tsk bakpulver
2 msk ekologisk bregott eller mjölkfritt margarin
1 3/4 dl vatten
.
Blanda alla de torra ingredienserna i en bunke. Tillsätt bregott och finfördela fettet i mjölblandningen.
Tillsätt vatten och knåda till jämn smet. Tillsätt helst inte mer mjöl. Degen kan bli hård och torr då.
Dela degen i 6-12 bollar.
Sätt en stekpanna på medelvärme.
Tag fram två bakplåtspapper. Kavla degen tunt, ca. 15-19 cm i diameter, mellan papperna. gäller bara vid glutenfritt mjöl.( Annars så kan man kavla på bakbord.)
Tag bort det ena pappret och vänd ner den kavlade tortillan i stekpannan.
Det är lite krångligt de första gångerna. Baka brödet ca.1- 2 min på varje sida.
Svårare att bedöma färgen på glutenfritt mjöl, men ljusbruna prickar brukar räcka på varje sida.
Linda in brödet i rena handdukar så håller det sig mjukt.
.
Egen taco krydda
.
2 tsk Vitlökspulver
4 tsk chilipulver
1 tsk oregano
½ tsk kanel
2 msk paprikapulver
3 tsk spiskummin
1 krm koriander
.
räcker till 1 kg köttfärs.
och 2 msk tomatpuré och lite vatten.
.
/H
.

Gaffelvirkad halsduk klar.

Har äntligen gaffelvirkat halsduken klar. Den blev riktigt fin. Skulle vilja behålla den själv. Men nej, den ska åka till Kuba. Jag hade tänkt lägga ut bilder på den men blir aldrig klar att lägga ut dem. Jag ska försöka få ut dem imorgon.
Mitt nya projekt är att gaffelvirka frans. Jag ska göra en fransklänning till mina salsadanser. Om jag har tur så dansar jag kanske bättre.... , men jag tror att om jag känner mig fin och bekväm i kläderna, så kan jag slappna av och bara dansa.
Håller på för fullt att virka svart frans. Men jag har också tänkt att göra en franskjol i en annan färg. Röd kanske? Eller lila? Har hittat ett par snygga lila strumpbyxor som jag skulle vilja ha en kjol till. Kanske jag skulle tänka kjol först och strumpor sen? Men hur en idé kan växa fram till vad jag tar på mig, kan börja i ett hårspänne eller ett tyg eller en knapp. Allt som gör att jag spinner i gång och sprutar idéer.
.
/H
.

söndag 6 september 2009

Antikrundan i glesbygden.

Det var en härlig dag här vid kusten idag. En riktigt vacker höst dag.
Vad hittar vi på då? Jo, jag vill ut å kolla på antik- och loppis ställen. Vi kom oss iväg sent. I vår familj så är det inte jag som såsar och tar tid på mig för att bli klar. Det är min man. Så det var en massa om och men innan vi kom oss iväg. Vi fixade macka och drickbart på bensinmack i Umeå och vi fikade i bilen på väg till vårt mål.
Vi kom tjugo i fyra innan loppisen i Hjuken stängde, men då var det redan stängt!?
Happ, gör vi då? Vi körde till ett annat ställe i samma by som sålde antik och loppis, där var vi kvart i fyra. När vi klev in genom dörren så sa kvinna bakom disken. - Nu får ni skynda er för jag stänger snart. Det här händer bara i Hjuken , föresten på Indiska i Umeå också, man skyndar ut kunderna för att få låsa dörren, helst några minuter innan stängningsdags. Indiska är värre. De börjar släcka lampor redan fem minuter innan de stänger!!!! Men, vill man inte ha kunder, då gör man så. Det är fruktansvärt otrevligt. Jobbar själv i butik och service miljö och skulle inte ens tänka tanken att skicka ut kunder på det sättet.
Men vad gör jag som kund då? Jag säger faktiskt till, jag tycker att håller de öppet till kl. 16.00 . Då tycker jag att så länge bör jag väl få stanna i alla fall? Inte bli ut skickad fem minuter innan.

Vi fick med oss svamp i från glesbygden. Alltid något.

.
/H
.