tisdag 28 februari 2012

Värme längtan

Nä, nu får det vara nog! All snö smält bort omedelbart!
Nu vill jag ha SOMMAR.
Jag längtar till det här........
                                                         ........så det värker i hjärtat.
Jag håller på som värst att göra en födelsedagspresent.
Så jag får visa den när födelsedagsfirandet är överstökat.
:
/ Hella
:
:

tisdag 21 februari 2012

Förvarinsficka för skolans passer- och bibliotekskort.

Stormarna yr runt knutarna och snön vill aldrig sluta snöa.
Vardagen flyter på i alla fall.
Idag tittade solen fram och det blev vindstilla en stund.
Yngsta dottern hade ett behov av att förvara sina kort i skolan.
De har fått ett passerkort som de kan låsa upp sina elevskåp med. Det är samtidigt ett Id- kort och det går att sätta in kontanter på kortet om man vill köpa en dricka eller något annat som de är i behov av.
Vilket lyx!
Hon var orolig att hon skulle glömma kortet i skåpet för då blir det inlåst.
Så vi gjorde ett enkelt fodral i tyg med schablonplast som fickor.
Tyget har Y-dott själv fått välja.
Jag kantade med smalt sneslåband som jag fyndade på loppis och förstärkte insidan av det dubbla tyget med viseline av den tjockaste sorten.
Hittade ett band som suttit inuti ett klädesplagg och en knapp från knapplådorna.
En krokodilkämma och ett runt gummiband.

:
/ Hella
:
:

lördag 18 februari 2012

Blodpudding- ägg-, gluten- och laktosfri

Ibland kan det vara mycket enkelt att ändra ett recept.Som i det här fallet.

Receptet kommer från "ModernaStora Kokboken" från Wezäta förlag.En för övrigt mycket bra kokbok!
Här finns allt du kan behöva veta i matlagningsväg och mycket annat.
Den fick jag på min 20-årsdag och min mamma fick sin på sin 20-årsdag och min mormor på sin 20-årsdag. Har man tur hittar man ett ex. på loppis eller på nätet ibland.
Nu letar jag en sådan kokbok till min äldsta dotter som fyller 20 år i år.
Jag hoppas på att någon skulle kunna tipsa mig om ett exemplar om ni läser detta.



Blodpudding- gluten- och laktosfri

5dl blod (jag använder nötblod då jag inte kan äta gris.)
3 dl svagdricka
Blanda ihop :2dl glutenfri mjölmix och 2dl bovetemjöl samt 1 tsk psylliumfrön
1 gul lök, hackad
3 msk smör eller margarin
3 msk sirap
1 msk salt
1 kryddmått vitpeppar
1 kryddmåt kryddpeppar
1-2 kryddmått ingefära
2-3 kryddmått mejram

Sila blod och vispa ihop med svagdrickan.
 Vispa ner mjölet och se till att blandningen blir slät.
Fräs lök i fettet.
Blanda lök och alla de andra ingredienserna ner i smeten.
Häll smeten i smord och bröad ( jag använder bovetemjöl att bröa formen med) hålfom eller avlång brödform.
Fyll formen till ca tre fjärdedelar.
Täck med lock eller aluminiumfolie.
Koka i *vattenbad på spisen eller i ugnen ( ca 200 grader) tills smeten stannat och inget fastnar på provstickan eller tandpetaren.ca. 1 tim.

Servera med hemlagad lingonsylt, smält smör och ev. fläsk eller som i mitt fall stekt rökt kalkon i skivor.
/ Hella

*) Vattenbad låter krångligare än vad det är.
Fyll en kastrull med till hälften vatten och ställ bakformen i den vattenfyllda kastrullen.
I ugnen fyller man en långpanna med vatten till en tredjedel och sätter formarna i vattnet.


(Djurblod brukar man hitta i frysdisken.)

/ Hella

onsdag 8 februari 2012

Virkad innetoffla

Ibland så får jag lägga bort ett pågående projekt och ta tag i något annat. Här i Holmsund har det byggds en alldeles ny grundskola. I samma område och ihop byggdt finns bibliotek,en stor aula, badhus, ungdomsgård och gymnastiksalar, gym och mycket träningspass, som t.ex. Zumba och spinning. I anslutning till skolan finns fotbollsplan och hockeyrink en park med sjö och en jättefin lekpark för barnen. Helt idylliskt för barnfamiljer.
En dag kom Y-dott hem med ett brev. Hela skolan är utesko frizon och det är bara inneskor som gäller.
Snabbt och lätt letade jag fram ett mönster bland de japanska virkbeskrivningarna och virkade henne ett par innetofflor och så satte jag "sockstopp" under toffeln så de skulle bli halkfria.


Det skulle egentligen vara en virkad bård med blommor,
 men det var bråttom och Y-dott valde en blomma som dekoration istället.
Jag använde dubbelt Fuga garn och det gick ca. ett och ett halvt 50g nystan.
Mönstret till tofflorna hittar du HÄR
Tryck på texten som är röd brevid symbolen som ser ut så här:
Det kommer upp en pdf fil.
.
Idag har dagen varit lång dag och en resa till Stockholm
 över dagen har tagit på krafterna.
Mycket blev uträttat.
 klockan hann bli över tolv innan mitt inlägg blev klart.
:
God natt.
:
/ Hella
: